Шаг 3Взбить миксером на высокой скорости вместе масло, яйца и коричневый сахар. Добавить в кремообразную массу тертую морковь и ваниль и перемешать миксером до однородной консистенции. Затем частями всыпать мучную смесь и миксером на медленной скорости довести до состояния теста.
Шаг 4В формы для выпечки кексов вставить вкладыши из пергаментной бумаги и выложить в них тесто.
Шаг 5Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, примерно 20-25 минут.
Шаг 6После духовки готовые кексы на 10 минут оставить остужаться в формах, а затем извлечь вместе с бумагой и дать остыть не меньше 1 часа. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
