Шаг 1Картошку очистить и сварить в большом количестве посоленной воды в обществе чеснока, веточки розмарина и лаврового листа.
Шаг 2Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом.
Шаг 3Вареную картошку нарезать кубиками или кружками.
Шаг 4В глубокой миске смешать картофель, листья руколы и жареные грибы, заправив смесь соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса, посолить и поперчить.
