Шаг 1Картофель и свеклу в кожуре испечь, нарезать ломтиками и перемешать с очищенными и мелко нарезанными солеными огурцами и репчатым луком. Затем добавить нарезанные тонкими ломтиками яблоки и зелень петрушки.
Шаг 2Все перемешать, посолить и заправить салатной заправкой из уксуса и растительного масла.
